Ordeño mecánico
Cuando Hablamos de vacas destinadas para la producción de leche, hay que tener en cuenta que de las acciones que implican mas tiempo es el ordeño y mas específicamente el ordeño hecho de manera manual, sin embargo, en busca de acortar los tiempos y ampliar los beneficios referente a este actividad, desde años atrás se ha venido implemento este de manera mecánica, que además de disminuir los tiempos de ordeño reduce la posibilidad de lesiones en el tejido mamario o pezón de la res.
¿Qué es el Ordeño mecánico?
El ordeño mecánico se basa en la implemetacion de equipos para realizar la extracción de la leche de la vaca, este proceso consiste en colocar copas a la res en el pezón, las cuales las masajean de manera constante hasta extraer la leche, para después guiarla por conductos hasta los colectores por medio de tuberías que se encuentra entrelazadas a dichas copas; los expertos manifiestan que esta maquinaria realiza la función que hace el ternero para extraer la leche y resulta ser menos invasivo que la mano humana para realizar dicha acción.
En este sentido cabe anotar que cuando las vacas están acostumbradas ser ordeñadas se forma manual puede resultar difícil esta transición, sin embargo suelen adaptarse muy bien a este sistema; Por otro lado, la higiene es una de las mayores bondades que tiene el ordeño mecánico, por tanto después de realizarse, el quipo requiere de una buena higiene para garantizar la calidad de la leche.
Ventajas
Rapidez del ordeño: Se pueden ordeñar mas vacas en menos tiempo.
Disminución en la probabilidad de enfermedades: con un buen mantenimiento y lavado equipos, es decir manteniendo las buenas condiciones sanitarias, se pueden evitar infecciones como la mastitis (clic para ver mastitis Bovina)
Menos personal: al realizarse la extracción por medio de maquinaria se requiere de menos personas para el ordeño y las que están al pendiente realizan otras acciones que requieren de menor esfuerzo.
Menos contacto: La ubre no se encuentra expuesta al ambiente por ende la leche no se contamina con agentes exteriores y se ahorra la pérdida del producto por contaminación.
