Destete de Ganado
Dentro de la producción Ganadera, el tema de la lactancia es fundamental ya que esta proporciona nutrientes esenciales para el ternero en sus primeros meses de vida, esta lactancia se va estabilizando y posteriormente disminuyendo a los 3 meses de nacido el ternero, una vez sucede esto debemos empezar a pensarnos en lo que es el destete con las condiciones y el manejo mas adecuado posible, por tanto exaltamos la importancia de saber en que momento realizar el destete del ternero, es decir, separar La cría de la vaca de acuerdo a las necesidades que se presenten e implicaciones del proceso.
Tiempos de destete
El destete se realiza con el fin de separar los terneros de la Vaca y al mismo tiempo que estas corten la producción de leche llegando así a requerir menos nutrientes y recuperar su condición corporal.
Existen varios tiempos en los que se realizan los destetes.
Tradicional: este suele realizarse cuando el Ternero esta entre 6 a 8 meses de edad, incluso hasta 10, sin embargo en con este tipo de destete la vaca demora en recuperarse de manera adecuada y tener un buen estado para volver a quedar preñada, además que la vaca en los últimos meses no alcanza a suplir todos los requerimientos de nutrición del ternero y este puede verse afectado.
Temporario o enlatado: Este se realiza aproximadamente entre 60 y 90 días, puede considerarse precoz sin embargo no precisamente consiste en hacer separación de ternero y vaca ya que en este radica en colocar una tabilla en los ollares del ternero para evitar que este puede amantarse de la vaca.
Precoz e Hiperprecoz: estos se realiza entre 60 días y 30 a 45 días después de nacido el ternero respectivamente, en este tipo de destete indica la necesidad de elevar los índices de preñez de las vacas.
Como se realiza el destete
Un destete debe ser planificado, sin embargo este puede implicar una perdida de peso para los terneros mientras se acostumbran a su nuevo modo de alimentación, para esto debemos hacer lo siguiente:
En Caso de tener ganadería extensiva, unos días antes de realizar el proceso de destete se debe llevar la vaca, acompañada del ternero a donde estos van a ser dejados posteriormente para cumplir su destete para que estos comiencen a afianzarse con el terreno.
En el momento de realizar el destete se debe llevar la Vaca a un Potrero que no quede cerca al de los terneros
Es importante saber que el proceso de destete puede ser difícil para el ternero, por tanto para evitar que este tenga mayor pedida de peso mientras se acoplen a su nueva vida, es fundamental tenerlos entre 1 y 2 días estabulados en ayuno para que estén mas tranquilos y deban comer inmediatamente sean soltados en el lote de destino.
